Boîte de conserve

Une boite de conserve est un contenant métallique hermétique, permettant la mise en conserve des aliments et leur maintien à température ambiante.

Boîte de conserve soudée électriquement et sertie.

Citation

Une boîte de conserve, par exemple, caractérise mieux nos sociétés que le bijou le plus somptueux ou que le timbre le plus rare. Il ne faut donc pas craindre de recueillir les choses même les plus humbles et les plus méprisées […] En fouillant un tas d’ordures, on peut reconstituer toute la vie d’une société.

• « Instructions sommaires pour les collecteurs d’objets ethnographiques », Michel Leiris (1931), dans Éditorial, Jean Jamin, éd. L’Homme, 2004, p. 170