Frédéric Saldmann
cardiologue et nutritionniste
Frédéric Saldmann, né le 5 mai 1953 à Paris, est un médecin cardiologue et nutritionniste français.
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40% de calories en moins, c'est 20% d'espérance de vie en plus.
- « Les prédictions, c'est leur métier », Vincent Vantighem, 20minutes, 13 décembre 2013, p. 11 (lire en ligne)