« Entrepreneur » : différence entre les versions

 

== Citations ==

{{citation|citation=L'entrepreneur paye au Fermier un prix certain pour ses denrées afin de tirer sur le marché en Ville un prix incertain ; ce dernier doit permettre le défraiement des frais de transport et leur laisser un profit pour leur entreprise.

|original=La Ville consume plus de la moitié des denrées du Fermier. Il les y porte au Marché, ou il les vend au Marché du plus prochain Bourg, ou bien quelques-uns s’érigent en Entrepreneurs pour faire ce transport. Ceux-ci s’obligent de païer au Fermier un prix certain de ses denrées, qui est celui du Marché du jour, pour en tirer dans la Ville un prix incertain, qui doit néanmoins les défraïer des frais de la voiture, & leur laisser un profit pour leur entreprise