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Il a enseigné à l'université de Paris-X Nanterre, puis il est devenu directeur d'études à l'EHESS en 1996, après y être entré comme maître de conférences en 1990. Il dirige depuis 1996 le Centre d'études des modes d'industrialisation (CEMI-EHESS) ; il a été le responsable de la formation doctorale « Recherches comparatives sur le développement » de 1996 à 2006. C'est un expert des problèmes de l'économie russe et des questions stratégiques, mais aussi un théoricien de l'économie qui s'est fait un nom sur des positions hétérodoxes très marquées sur plusieurs sujets et un engagement politique à la gauche de la gauche.

 

 

{{citation|[les campagnes militaires soviétique] s'inscrivent dans une histoire plus globale, celle de la [[Histoire de l'URSS sous Staline |société soviétique]], voire de l'histoire russe. L'art militaire soviétique n'est pas sorti tout armé du crâne de quelques théoriciens. Il est le produit d'un processus de maturation qui débuta du temps du régime tsariste et en particulier des suites d'un autre conflit qui eut la Mandchourie pour terrain, la guerre russo-japonaise de 1904-1905. L'évolution de l'art militaire renvoie alors à celle de la société; elle met en valeur les relations particulières et difficiles entre logique professionnelle et logique politique de l'URSS.}}

{{Réf Livre

|auteur=Jacques Sapir

|éditeur=Du Rocher

{{citation|L'histoire militaire est donc ici mise au service d'un double objectif : montrer comment la société soviétique a envisagé le problème de la guerre, mais aussi souligner certaines caractéristiques du système social, et en particulier les formes prises par des pathologies spécifiques.}}

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