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== Littérature ==

==== [[Jacques Baron]], ''La Journée des mille dimanches'', 1922 ====

{{citation|citation=Ici commence la partie philosophique de ce gros oeuvre qui occupa toute ma vie. Elle comprend quatre volumes in-octavo reliés en peau de truie. Elle sert de papier dans les W.-C. des cafés à la mode. Je suis connu dans toutes les bonnes sociétés. On prétend même qu'on chante des hymnes en mon honneur dans les couvents de nonnes que j'eus plaisir il y a quelques temps à dépuceler les unes après les autres.}}{{Réf Article|titre=La Journée des mille dimanches|auteur=[[Jacques Baron]]|publication=Littérature Nouvelle Série|numéro=4|date=Septembre 1922|page=15}}

 

=== Roman ===

==== [[Dominique Fernandez]], ''Porporino ou les mystères de Naples'', 1974 ====

{{citation|citation=Pauvre Mimmo ! Nous ne pouvions lui rapporter que les gâteaux transportables. Il connaissait par ouï-dire seulement, d'après nos descriptions qu'il écoutait les larmes aux yeux, les extravagantes constructions de meringue et de crème, les Délices au chocolat, les Maries-Carolines fourrées de fruits confits, les Châteaux d'Espagne au café amer, les babas géants imbibés de rhum des Antilles, toutes ces merveilles fondantes, collantes, ruisselantes, dégoulinantes, car le goût en ces années-là était au tendre et au mou, la mode n'allait pas au croustillant.}}