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==''Le vin du philosophe'' 2004==
{{Citation|citation=LeLeur langage des Parisiens frisa un peu l'ésotérisme puisque la robe des vins présentés fut trouvée purpurine plutôt que pourpre. Quant au nez des jeunes millésimes, nos dégustateurs patentés y trouvèrent des arômes agréables et délicats de petites baies sauvages, joints à de jolies notes épicées et florales. Pour les plus vieux, ils s'extasièrent sur leurs tonalités réglissées qu'ils jugèrent plaisantes et décrétèrent qu'elles se mêlaient très élégament à des touches balsamiques de bois exotiques brûlé et de havane. On frôlait le lyrisme... Au cours de la dégustation, un vin déséquilibré fut proclamé ardent, et une bouteille fut éliminée son contenu ayant été déclaré lavé et vieillardé.}}
 
{{Réf Livre