Chocolat
aliment sucré d'origine mexicaine produit à partir de la fève de cacao

Le Chocolat chaud Raimundo de Madrazo y Garreta (1675)
ColetteModifier
Le chocolat, dans ce temps-là, ça se faisait avec du cacao, du sucre et de la vanille. En haut de la maison, les briques de chocolat séchaient, posées toutes molles sur la terrasse. Et, chaque matin, des plaques de chocolat révélaient, imprimé en fleurs creuses à cinq pétales, le passage nocturne des chats…
- La Maison de Claudine (1922), Colette, éd. Imprimerie Moderne de Nantes, coll. « Super-Bibliothèque », 1976 (ISBN 2-261-00093-6), La « Fille de mon père », p. 90
James JoyceModifier
Jeune fille enduite de sucre qui verse de pleines pellées de chocolat pour un frère Quatre-bras.
- Ulysse (1922), James Joyce (trad. Auguste Morel), éd. Gallimard, coll. « Folio », 1957 (ISBN 2-07-040018-2), p. 231
Forrest GumpModifier
Forrest Gump : Maman disait toujours, « la vie, c'est comme une boîte de chocolats : on ne sait jamais sur quoi on va tomber. »
- (en) Forrest Gump : Mama always said life was like a box of chocolates, you never know what you're gonna get
- Tom Hanks, Forrest Gump (1994), écrit par Robert Zemeckis
- Citation choisie pour le 18 février 2010.